Lagi mencari ide resep gudeg jogya (presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogya (presto) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogya (presto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg jogya (presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cara Membuat Gudeg Jogja yang Istimewa dan Nikmat. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg jogya (presto) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg jogya (presto) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg jogya (presto):
- Gunakan 1 kg nangka muda
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 9 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 10 kemiri
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lb daun jati
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 sereh digeprek
- Gunakan 10 lb daun salam
- Siapkan 200 gr gula merah
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 4 bks santan kara instan @ 65 ml
- Gunakan Air
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.
Cara membuat Gudeg jogya (presto):
- Nangka muda setelah dikupas, dipotong besar2. Direbus sebentar (10 menit), agar getahnya hilang. Tiriskan, buang airnya
- Presto nangka muda yg sdh direbus tadi. Dengan cara alasi panci presto dg 1 lb daun jati, kemudian nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung, air, 1 santan instan, tutup 2 lb daun jati. Presto 20 menit.
- Setelah 20 menit, matikan kompor, setelah dingin presto dibuka dan masukkan 3 santan instan, sambil tes rasa. Masak biasa sampai mengering.
- Gudeg siap disantap
Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Ini dia daftar gudeg enak di Yogyakarta. Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg jogya (presto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
