Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
GUDENG NANGKA DAN TELUR SIMPLE sekali cemplung langsung jadi Slamat datang dichannel keluarga mira. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Simple menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Nangka Simple:
- Gunakan 500 gr Nangka Muda iris kecil
- Ambil 120 ml santan instan
- Gunakan 2 buah gula merah size kecil (sisir halus)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (opt)
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 2 buah teh celup original
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus (opt)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 15 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 bh kemiri (aku sangrai)
- Sediakan Bumbu Utuh
- Sediakan 5 cm Laos geprek
- Siapkan 5 lbr daun salam
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi gudeg Jogja nangka muda manis. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Simple:
- Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
- Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
- Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
- NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Young jackfruit stew (Gudeg) is traditional Javanese stew where young Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. Gudeg adalah makanan tradisional yang terbuat dari Nangka muda (nangka) yang direbus selama beberapa jam dengan gula kelapa serta santan. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
