Lagi mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Brownies yg gluten free, egg free dan non dairy. Resep ini hasil improvisasi dari brownies gluten. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies kering menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies kering:
- Ambil 70 gr terigu
- Sediakan 95 gula halus / gula pasir diblender
- Sediakan 2 Sdm gula palm
- Ambil 1 Sdm coklat bubuk
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 50 gr Dcc
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan vanila bubuk secukup nya
- Sediakan keju parut utk topping (optional, bs diganti choco chip/ceres)
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuat kue kering sendiri, beragam resep di bawah ini bisa Anda ikuti dengan mudah. Yuk, langsung saja simak resep kue kering dan cara membuatnya di bawah ini! Brownies kering crispy ini lagi viral akhir-akhir ini ya mommies. Kukis ini terinspirasi dari kue brownies yang enak dan nyoklat banget.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies kering:
- Tim dcc, butter, minyak goreng, sisihkan
- Kocok telur, gula pasir sampe gula larut sempurna, masukan gula palm dan dcc tim yg sdh dingin
- Masukan terigu, coklat bubuk, vanila yg sudah diayak ke dalam kocokan telur tadi, aduk rata dengan spatula, adonan akan jadi seperti dodol, masukan ke dlm piping bag.
- Tuang adonan ke dlm cup yg sdh disusun diloyang satu per satu, hias pake topping, ini yg aku topping pake choco chip
- Oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 160 °C, selama oven jgn dibuka tutup ya, biar shine crust nya keluar
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang. Siraman cokelat ganache dan taburan kacang kenari di atasnya adalah perpaduan yang pas di lidah, yang membuat brownies panggang klasik ini sangat nikmat sekali. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
