Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong kecil2
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm garlic oil (cek di profil ya)
- Sediakan 2 siung baput tumis (jk ga ada garlic oil)
- Sediakan Bahan nasi
- Sediakan 2 cup nasi
- Ambil 3 1/2 cup air ( sesuaikan masak biasanya tambahkan sedikit air
- Sediakan 1 sdt totole / sesuaikan
- Sediakan Bumbu tumis
- Ambil 2 sdm garlic oil (3 siung baput haluskan)
- Gunakan 1/4 bawang bombai
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe potong tipis2
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 daun pandan
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Chili oil (cek profil saya)
- Gunakan Cumi pelangi
Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Marinasi ayam minimal 30 menit. Semalaman lebih baik ya biar ngresep sampai dalam. Siapkan semua bumbunya dan tumis dengan blue band hingga wangi dan matang.
- Cuci beras dan tambahkan totole aduk dulu lalu masukan bumbu tumisan tadi. Tambahkan air dan dilebihkan sedikit supaya nanti matang semua. Tata ayam diatasnya tidak perlu diaduk ya. Masuk hingga matang
- Setelah matang ambil ayamnya dan aduk nasinya. Sajikan
- Selamat menikmati nasi hainan sederhana ala dapur olive. Untuk hiasannya rendam daun bawang dengan air es potong panjang2 ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
