Sedang mencari inspirasi resep rica rica entok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica entok pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Kudus - Entok di daerah Gebog, Kudus ini sangat menggoda selera. Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entok pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica entok pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica entok pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica entok pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica entok pedas:
- Sediakan 1 ekor entok/mentok utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 21 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah(iris tipis)
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe(kira2 aja ya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri(klo g suka bisa skip)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Tambahan
- Sediakan 1 batang sereh(digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas(digeprek)
- Gunakan Sedikit gula pasir/gula merah
- Ambil Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Air untuk mengungkep
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek.
Cara menyiapkan Rica rica entok pedas:
- Cuci bersih entok potong kecil2 sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus sampai halus klo sudah halus tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu hingga harum masukan gula kemudian masukan entok aduk2 tambah sediki air ungkep hingga empuk
- Setelah entok empuk masukan penyedap rasa,kecap manis aduk hingga rata kemudian tes rasa kalau dirasa udah sesuai/pas terakhir masukan daun kemangi aduk rata. Hidangkan
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara lainnya, dengan menu. Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok. Rica Rica Enthok Super Pedas Empuk Gurih Rica rica enthok,Rica-rica ayam, Enthok bumbu kuning,Enthok masak kecap,gulai enthok,Resep rica-rica enthok #Ricaric.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica entok pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
