Anda sedang mencari inspirasi resep tauco cumi/sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi/sotong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco cumi/sotong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco cumi/sotong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sotong Tauco Pete enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Tauco Cumi Pedas + Tahu + Telur Puyuh enak lainnya! Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco cumi/sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Cumi/sotong memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco Cumi/sotong:
- Siapkan Secukupnya Tauco (biasanya beli yg harga 1000)
- Siapkan 250 gram Cumi/sotong
- Gunakan 1 gelas Air
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 2 biji Cabe Merah
- Ambil 10 biji Cabe Rawit (opsional, ini ukuran pedas)
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 6 kuntum Brokoli
- Ambil 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Saos tiram
Tumis tahu tauco ini mungkin sedikit asing untuk beberapa orang. Namun siapa sangka, ternyata tumis tahu tauco ini memiliki banyak peminat dan penggemar. Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat.
Cara menyiapkan Tauco Cumi/sotong:
- Bersihkan cumi dan potong2 sesuai selera.
- Iris bawang dan cabe, jahe di geprek, kemudian tumis setelah wangi masukkan saos tiram dan tauco. PS: biasanya tauconya yg saya gunakan airnya saja tidak ikut kacangnya, kalau mau bisa digiling halus terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan cumi, aduk rata sebentar, kemudian masukan air.
- Setelah mendidih, masukkan brokoli dan wortel dan tomat yang telah dipotong2 terlebih dahulu. Kemudian tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
- Setelah 5 menit angkat dan hidangkan. PS: cumi tidak boleh dimasak terlalu lama, karena hasilnya akan keras.
Jadi gini sotong ireng ini merupakan masakan dari olahan cumi yang dalam pengolahannya turut mengikutsertakan tintanya sehingga menghasilkan warna hitam. Corobikang Khas Batang Agar cumi empuk atau tidak alot, maka anda harus memasak atau mengolah cumi dengan waktu yang singkat. Ada stok sotong dikulkas, biasanya dimasak sotong tauco dicampur petai sm buncis. Pengen cb menu laen, sotong goreng tepung. Dulu pernah buat, tp pake tepung instant.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Cumi/sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
