Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Ayam Goreng Berempah is a very famous dish amongst Malaysians. We usually have it as a side dish with our Nasi Lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rempah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 3 buah daun salam
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm ketumbar biji
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 butir jeruk calamary(jeruk nipis)
Delectably crunchy and bursting with the robust flavors of a dozen herbs and spices, this Malaysian-style fried chicken is truly explosive in. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Potong ayam sesuai selera… Tumbuk bumbu halus. Balurkan ke ayam.
- Marinasi ayam sekitar 30 menit lalu ungkep ayam dengan diberi sedikit air…ungkep hingga air menyusut…
- Pisahkan daging dan bumbunya.. goreng daging terlebih dahulu sampai kuning keemasan. Sisihkan dan lanjut goreng bumbunya hingga crispy…
- Enak dgn sambal terasi.. yum yum
Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Rempah enak lainnya. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
