Sedang mencari inspirasi resep gudeg sederhana kulit dorokdok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg sederhana kulit dorokdok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gudeg sederhana kulit dorokdok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati. Lihat juga resep Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok enak lainnya. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg sederhana kulit dorokdok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Ambil 1 kg nangka muda
- Siapkan 1200 ml air kelapa
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 30 gram lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 6 bungkus kerupuk kulit (dorokdok)
- Siapkan 1 liter santan agak kental
- Gunakan 100 gram gula aren
- Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan)
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), bentuknya kecil-kecil menyerupai kerikil karang laut, ada yang sebesar kuku telunjuk paling besar kuku jempol. Buat makan anda menjadi lebih spesial dengan menu gudeg. Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep gudeng ini. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gudeg yang Lezat dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok:
- Cuci bersih nangka muda lalu rebus dg air kelapa sampai asat,,sesekali d aduk yaa
- Haluskan bumbu n siapkan gula aren yg sudah d sisir kasar
- Setelah asat masukkan semua bumbu, garam, gula, daun salam, dan santan,,,masak hingga santan asat, tes rasa
- Setelah santan berkurang masukkan kerupuk kulit (dorokdok). masak hingga gudeg kering.d aduk terus yaa biar ga gosong.angkat
- Gudeg Sederhana kulit dorokdok siap d nikmati
Dorokdok sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan hidangan sayur-sayuran), Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok (bahasa sunda untuk kerupuk kulit) sebuah nama dari penganan kering yang bisa dicemil atau dijadikan lauk (terutama dengan Dorokdok, dinamakan demikian karena ketika dikunyah oleh gigi, menimbulkan suara Dorok dok dorok dok. Dorokdok adalah kuliner wajib untuk dicicipi. Resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut. Proses Produksi RAMBAK KRECEK KULIT SAPI
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Sederhana Kulit Dorokdok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
