Lagi mencari ide resep gudeg yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg yogya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg yogya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gudeg selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Hmm sangat menggugah selera bukan? gudeg enak dan terkenal di jogja. Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Yogya menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Yogya:
- Gunakan 1 kg nangka muda
- Ambil 8 butir telur rebus
- Sediakan 1 bungkus besar kerupuk kulit
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 liter santan kental
- Sediakan 1/2 liter air rebusan teh pekat (boleh skip)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 150 gr gula merah, sisir
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta. Selain gudeg nangka muda, Jogja juga memiliki gudeg manggar. Jogja adalah kota yang tak pernah tidur.
Cara menyiapkan Gudeg Yogya:
- Susun bahan - bahan sebagai berikut : bumbu cemplung, bumbu halus, nangka muda.
- Tambahkan air rebusan teh, kemudian santan. Masak kurang lebih 2,5 jam menggunakan api kecil (jangan buka-tutup pancinya)
- Tambahkan telur rebus, kerupuk kulit, dan cabe rawit. Masak lagi selama 2,5 jam. Atau sampai airnya surut.
- Santap dengan nasi hangat 😊
Salah satu nafas yang terus membuatnya terjaga adalah gudeg. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg yogya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
