Sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja (teh celup) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja (teh celup) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja (teh celup), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg jogja (teh celup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg jogja (teh celup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Ambil 500 gram Nangka muda
- Ambil 250 gram tetelan daging sapi
- Sediakan 7 butir telur rebus
- Gunakan 2 lt air
- Siapkan 100 ml air teh celup (2 teh celup tongji seduh air mendidih)
- Gunakan 1 1/2 bungkus santan instan (kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Lada secukupnya (boleh skip)
- Gunakan Bumbu halus (saya blender):
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri (sangarai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Jogja (teh celup):
- Potong Nangka, rebus dengan air secukupnya, masak 15 menit, buang air, tiriskan
- Didihkan 2 lt air, masukan tetelan sapi ya, masak 1 jam sampai empuk, dengan api sedang cenderung kecil, tutup rapat.
- Setelah tetalan matang, masukan nangka, telur rebus, bumbu halus, dan bumbu rempah, santan, dan tambahkan air teh, dan bumbui, koreksi rasa.
- Aduk sesekali ya, masak dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai air menyusut ya, saya 1 jam 15 menit.
- Sajikan, selamat mencoba ❤️
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah pesanan diterima, silakan makan sambil lesehan ditemani teh atau jeruk anget yang juga tersedia di sana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Jogja (teh celup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
