Sedang mencari inspirasi resep 18. gudeg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. gudeg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. gudeg, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 18. gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 18. gudeg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Gudeg memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 18. Gudeg:
- Siapkan 2 bungkus tewel/nangka muda
- Sediakan Bumbu uleg:
- Gunakan 3 Kemiri
- Gunakan 10 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Rempah Daun:
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Gunakan Gula aren/ gula jawa/ gula merah
One of signature dish from Yogyakarta. it contain jack fruit, beef skin cracker, and coconut milk.
Cara menyiapkan 18. Gudeg:
- Rebus tewel dengan air mendidih yang sudah diberi minyak dan garam selama 15 menit. Angkat, buang airnya dan tiriskan. Lakukan sampai 2x ya.
- Uleg bumbu
- Ini saya kasih isian tambahan. daging dr idul adha kemaren.
- Tata di dasar panci rempah daunnya
- Masukkan tewel
- Masukkan bumbu uleg, santan, air dan gula merah. Rebus dengan api kecil selama 4 jam. Kalo saya, api sedang 1 jam. Besoknya lagi 1 jam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 18. gudeg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
