Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bihun madura / martamie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura / martamie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Martabak Bihun Madura / Martamie. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. #martabak #bihun Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun madura / martamie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak bihun madura / martamie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak bihun madura / martamie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Bihun Madura / Martamie memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Garam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan Bihun jagung (direndam di air mendidih)
- Sediakan Wortel
- Siapkan Kol
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (royco)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
Bihun yang sudah empuk, cukup dicampurkan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan. Hari minggu waktunya buat camilan untuk keluarga, karena semua pada kumpul. Akhirnya pilihan jatuh pada martabak mihun ini. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan.
Cara membuat Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Cara membuat kulitnya, campurkan terigu, air, dan garam secukupnya. Diaduk sampai tidak lengket, lalu campurkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Diamkan sebentar.
- Untuk membuat isinya, duo bawang diulek kasar.
- Iris wortel dan kol memanjang seukuran korek api. Dan iris daun bawang juga.
- Lalu tumis duo bawang yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi, dan masukkan irisan sayur, bila sudah matang masukkan juga bihun jagung yg sdh matang. Aduk rata, lalu tambahkan saus tiram, garam, dan royco sesuai selera. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya, ambil adonan tepung sebesar biji salak. Taruh di balik piring atau tempat datar bulat, lalu taruh plastik di atasnya. Kemudian ratakan dan tipiskan tp jangan sampai sobek. Kemudian isi dengan bihun goreng secukupnya. Lalu tutup.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yg secukupnya, tidak usah terlalu deep fried.
- Sajikan dengan cocolan petis dan cabe.
Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun madura / martamie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
