Anda sedang mencari ide resep martabak mie khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mie khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mie khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak mie khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ketika saya mulai bosan dirumah karena nungguin waktu kuliah tiba. Saya iseng iseng buat martabak mie yg diajarkan (Almh) mama saya. Alhamdulillah laris manis. 😊 Resep 'martabak mie madura' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak mie khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak mie khas madura memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak mie khas madura:
- Sediakan 2 papan miehun jagung
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan Air secukupx
- Ambil 2 biji wortel
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan Sedikit merica
- Siapkan Saos / petis hitam :
- Sediakan 200 gr petis
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe rawit
Saya iseng iseng buat martabak mie yg diajarkan (Almh) mama saya. Alhamdulillah laris manis. 😊 Martabak mie khas madura. miehun jagung, tepung terigu, Air secukupx, wortel, Bumbu:, Bawang merah, Bawang putih, jahe safitrimw_ Martabak mie telur khas Madura. Ketika saya mulai bosan dirumah karena nungguin waktu kuliah tiba. Saya iseng iseng buat martabak mie yg diajarkan (Almh) mama saya.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mie khas madura:
- Terutama rendam miehun sampe' lumer angkat tiriskan
- Masak bahan saos / petisx haluskan bawang putih dan cabe lalu masukkan petisx haluskan lalu Taruh d panci kecil kasi air aduk2 hingga tercampur rata biar gak ada yg berkerindil masak aduk2 sampe' meletup2 angkat sisihkan
- Haluskan bumbu buat miehun, masak hingga wangi lalu kasi air dan masukkan wortel yg udah d iris kecil2 setelah wortel empuk masukkan miehunx aduk2 hingga airx habis lalu angkat sisihkn
- Campur tepung kasi air sedikit2 uleni sampe' Kalis biar gampang bikin kulit martabakx
- Lalu ambil sedikit tepung tipiskan tepung d pantatx piring seng sama plastik lalu d isi pake miehun td lalu tutup seperti melipat amplop
- Lalu goreng deh, bs jg d kasi tepung yg d encerkan kasi daun bawang pre kasi garam kasi pewarna biar lebih selera lihatx
- Gorengx jgn pake minyak ea ? Langsung masukkan martabak k wajan kasi' minyak dikit2 setelah kecoklatan balik lalu kasi tepung yg td d encerkan setelah matang angkat sajikan dgn petis td selamat mencoba 😊😉
Berikutnya ada makanan khas Madura dengan resep martabak mie bihun atau yang terkenal dengan resep martabak mie Madura. Cara membuatnya juga tetep mudah ya. Pada artikel ini akan membahas salah satu olahan mie yaitu cara membuat martabak mie bihun. Sajian martabak mie adalah makanan martabak dari mie yang dicampur telur dan digoreng dengan mentega atau minyak goreng. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mie khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
