Sedang mencari inspirasi resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #286. sayur gudeg ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #286. sayur gudeg ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Sediakan 1 bks nangka muda
- Sediakan 1 liter air utk merebus
- Ambil 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Siapkan 750 ml air untuk kuah sayur
- Sediakan 1 santan kara (65 ml)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Gunakan 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #286. Sayur Gudeg Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
