Sedang mencari ide resep 2. sayur nangka muda (gudeg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. sayur nangka muda (gudeg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. sayur nangka muda (gudeg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 2. sayur nangka muda (gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2. sayur nangka muda (gudeg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 2. Sayur nangka muda (Gudeg) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 2. Sayur nangka muda (Gudeg):
- Siapkan 1/2 glondong nangka muda
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 iris lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya santan sedang untuk kuah
Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka).
Cara menyiapkan 2. Sayur nangka muda (Gudeg):
- Rebus nangka muda setengah matang, buang airnya dan cuci bersih dan sisihkan
- Blander bumbu halus dan lalu tumis beserta bumbu pelengkapnya,, hingga harum, tambah sedikit air, kemudian masukkan nangka muda yg udah direbus, tambahkan gula garam dan penyedapnya
- Kemudian masukkan santan sedangnya, biarkan mendidih hingga kuahnya berkurang, atau sesuai selera ya, kalo mau gudeg yg kering kuahnya bisa sampe habis tp g gosong ya…
- Kalo sy suka yg masih ada kuahnya gini
Di Jogyakarta nangka muda terutama dimasak sebagai gudeg. Sementara di seputaran Jakarta dan Jawa Barat, bongkol bunga jantan (disebut. Ternyata Tanah Pasundan juga mempunyai resep gudek tersendiri. Bahan dasarnya adalah nangka muda yang diiris-iris dengan tambahan daging. Dari segi bahan maupun bumbu hampir sama dengan gudeg Jogja cuma rasanya tidak terlalu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 2. Sayur nangka muda (Gudeg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
