Sedang mencari ide resep tauco cumkang (cumi kangkung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco cumkang (cumi kangkung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menghidangkan kreasi tumis kangkung yang lezat tapi nggak ngebosenin ternyata gampang banget! Resep Kangkung Tauco Tiram memadukan Saus Tiram Selera dan tauco, sehingga tumisan Kangkung Tauco Tiram menjadi lebih gurih lezat. Nah menu kali ini yang kita buat yaitu Kangkung Tumis Tauco, resep masakanatau menu yang simpel dan enak banget saat #DiRumahAja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumkang (cumi kangkung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco cumkang (cumi kangkung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco cumkang (cumi kangkung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco cumkang (cumi kangkung) menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tauco cumkang (cumi kangkung):
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 2 ons cumi kering
- Siapkan 1 bks tauco (me harga 1000)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 bj cabe merah
- Sediakan 5 bj cabe hijau
- Sediakan 1 bh tomat uk sedang
- Gunakan Sedikt jahe
- Siapkan Kaldu bubuk(me royco ayam)
- Gunakan 3 sdm minyak bimoli
- Sediakan 1 cangkir air
Tapi.tips ala aku, memakai tauco ini jangan terlalu banyak, agar tidak dominan menguasai rasa suatu masakan, karena aromanya cukup tajam, jika terlalu banyak, malah kurang sip menurutku lho. Langkah pertama yaitu, siangi kangkung yang telah disiapkan. Lalu siangi kangkung tersebut, jika sudah cuci kangkung sampai bersih. Setelah itu, cincang kasar udang kupas yang telah anda siapkan.
Cara menyiapkan Tauco cumkang (cumi kangkung):
- Potong kangkung cuci bersih sisihkan
- Cumi kering di cuci bersih sisihkan
- Iris halus bawang merah,bawang putih, cabe merah,cabe hijau, jahe,tomat..
- Tumis bawang merah, bawang putih smpe harum.setlh harum msk kk cabe merah,cabe rawit,jahe lalu masukkan cumi yg sdh di cuci bersih.
- Aduk aduk smpe cumi layu, masukkan air 1 cangkir, tutup wajan tggu kira2 5 menit.
- Masukkan kangkung aduk aduk masukkan tomat beserta tauco.
- Beri kaldu bubuk(me gk pake garam slnya tauco dh asin)
- Tes rasa…
- Tauco cumkang siap di santap
- C
Aduk-aduk sampai berubah warna dan matang. Setelah itu, masukkan kangkung yang telah disiangi dan dicuci. Tambahkan air, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu menyatu dan larut. Lihat juga resep Tumis kangkung sederhana enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauco cumkang (cumi kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
