Lagi mencari ide resep sayur nangka muda / gudeg kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda / gudeg kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak Aneka resep sayuran gudeg nangka tetelan kali ini adalah petunjuk lengkap cara memasak sayur nangka, sehingga rasa kuah dan nangka muda yang anda masak enak. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda / gudeg kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda / gudeg kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur nangka muda / gudeg kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka muda / gudeg kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur nangka muda / gudeg kuah:
- Sediakan 1/2 potong nangka muda
- Siapkan royco ayam,gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan 3 lembar daun salam + 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 1 liter santan cair
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
Asal Usul sayur Nangka Muda Jogja. Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda / gudeg kuah:
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri kemudian haluskan, sisihkan
- Potong2 nangka muda kemudian rebus setengah matang. setelah itu tiriskan dan hancurkan
- Masukan nangka rebus yang sudah di hancurkan kedalam panci kemudian masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan
- Nyalakan kompor dan tambahkan gula, garam, royco ayam dan penyedap rasa kemudian masak hingga matang. cek rasa dan matika. kompor
Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Buah nangka memiliki bentuk khas seperti buah durian. Nangka muda bisa diolah dalam berbagai jenis sayuran tergantung daerah dan kebiasaan, mulai dari Gudeg Jogja yang rasanya cenderung manis, kalau mau rasa Kali ini saya perkenalkan variasi sayur nangka dari jawa timur dengan kuah pedas. Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang Gudeg ini biasanya dimasak dengan kuah semi kental dengan rasa manis yang gak sepekat gudeg Gak cuma lezat sebagai bahan baku sayur lodeh, ternyata kluwih juga bisa diolah menjadi gudeg.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur nangka muda / gudeg kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
