Bebek Bakar Madu
Bebek Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bebek Bakar Madu Kalau anda tidak suka bebek, anda dapat menggantinya dengan atan, ikan atau daging. Enjoy our Bebek Bakar Madu, special this month. This delight is filled with spinach and mozarella cheese made with richful spices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Bakar Madu:
  1. Siapkan 1 ekor bebek (potong 4)
  2. Ambil 800 ml air
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  4. Gunakan 1 bks royco ayam
  5. Sediakan 1 sdt vitsin
  6. Gunakan 1 sdm garam
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam
  8. Sediakan bumbu halus :
  9. Siapkan 10 siung bawang merah
  10. Siapkan 8 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  12. Ambil 1 ruas jahe (sebesar jari)
  13. Siapkan 150 gram gula merah
  14. Siapkan bumbu oles :
  15. Sediakan 3 bks madu (saya pake madurasa)
  16. Siapkan 100 gram gula merah
  17. Sediakan 2 batang serai (geprek bagian bawah)

Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum.

Cara menyiapkan Bebek Bakar Madu:
  1. Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
  2. Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap.
  3. Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan.
  4. Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu.
  5. Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati.

PEKING DUCK/// BEBEK PANGGANG// Chinese Street Food in Jakarta. Taiwanese Street Food - ROAST DUCK Kaohsiung Taiwan. Ada bebek pedas spesial, bebek bakar madu, bebek sambal terasi, bebek rica-rica, bebek masak woku, bebek bakar pedas, bebek bakar kecap, bebek goreng kremes, dan bebek barbeque. Nah, banyak banget kan, pilihan menu bebeknya! Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!