Sedang mencari ide resep bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bebek Bakar Madu Kalau anda tidak suka bebek, anda dapat menggantinya dengan atan, ikan atau daging. Ini beli bebeknya bungkusan gitu.aku milihnya yang isi paha semua 😀 Resep Bebek bakar madu. Ini beli bebeknya bungkusan gitu.aku milihnya yang isi paha semua 😀 Bebek Bakar Madu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek bakar madu memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek bakar madu:
- Sediakan 7 potong paha bebek
- Siapkan Minyak
- Sediakan Air
- Gunakan 2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Bumbu oles bakaran:
- Gunakan 2 sdm Madu
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Bebek bakar madu ala Latar Ombo. Pengalaman pertama saya di Latar Ombo memuaskan! Bale Bebek merupakan Restoran yang menyajikan aneka masakan bebek. Di Bale Bebek tidak hanya menyediakan olahan Bebek Cara Membuat Bebek Madura Enak dan Sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bakar madu:
- Potong2 paha bebek..soalnya pahanya lumayan gede. Kemudian rebus di air mendidih bersama daun jeruk, jahe, daun salam dan sereh..ini untuk menghilangkan bau dan lemak bebek. Rebus 15 menit
- Angkat bebek lalu buang airnya..ini udah wangi loh hahaha
- Tumis bumbu halus sampai keluar minyak lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh jahe dan lengkuas
- Masukan air dan bebek..air cukup sampai bebek agak terendam..bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu jamur..rebus kurang lebih 20 menit..jika air kering, tmbhkan sedikit sedikit..
- Saat air sudah sat..angkat bebek dan ampas bumbu2nya..lalu tambahkan madu dan kecap manis..aku pake sereh yang di geprek buat oles2 dibakaran nanti
- Panggang bebek sambil dioles dengan campuran sebelumnya
- Panggang sampai kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan selada, timun dan tomat 😋 alhamdulillah temen2 bilang enak hahaha
Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek. Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
