Anda sedang mencari inspirasi resep cumi segar tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi segar tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi segar tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi segar tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Tauco Pedas enak lainnya. Menari juga Aneka Resep Cilok Varian. RESEP DAN CARA MEMASAK CUMI BUMBU HITAM via idntimes.com.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi segar tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Segar Tauco memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Segar Tauco:
- Siapkan 300 gr cumi segar
- Siapkan 1 papan tempe (opsional)
- Ambil 10 bh cabe hijau keriting
- Gunakan 10 bh cabe hijau rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 butir bawang bombay
- Sediakan 2 batang serei
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Gunakan Gula
- Gunakan 2 sendok makan Tauco
Hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan enak. Tahu dan tauco akan berpadu menjadi satu, sehingga cita rasanya pun akan semakin nikmat. Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer.
Cara menyiapkan Cumi Segar Tauco:
- Iris cabe, bawang merah, bawang bombay,bawang putih, tomat, serei di geprek. Sisihkan.
- Cumi dibersihkan, berikan garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar
- Lalu goreng cumi sebentar, agar tidak alot.
- Goreng tempe.
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, lalu masukkan serei…
- Setelah itu masukkan tauco dan tambahkan air 250ml.
- Lalu masukkan cumi dan tempe kedalam adonan tumisan.
- Tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Tauco sendiri merupakan salah satu produk fermentasi kedelai. Karena rasa dan aromanya yang khas maka makanan ini umumnya digunakan sebagai bahan penambah rasa (flavoring agent). Jenis tauco ada dua macam yaitu bentuk kering dan bentuk basah, sementara dari sisi rasanya maka dikenal dua macam tauco yaitu tauco asin dan manis. Cuci bersih cumi, kemudian beri merica bubuk dan air jeruk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi segar tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
