Anda sedang mencari ide resep ikan kembung balado ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung balado ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya. Resep ikan kembung bumbu sambal balado dalam kali ini bisa menjadi pilihan dalam menghidangkan menu lauk pauk harian keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung balado ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung balado ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung balado ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Balado Ijo memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Balado Ijo:
- Sediakan 2 ekor Ikan kembung/selar
- Siapkan 1 butir Jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam kasar
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan secukupnya Tempe
- Gunakan secukupnya Tahu
- Sediakan secukupnya Petai
- Ambil 250 gr Cabe hijau kriting
- Sediakan 100 gr Cabe rawit hijau
- Sediakan 50 gr Cabe gendut hijau
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Tomat hijau
- Ambil secukupnya Garam halus
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur seckupnya
- Ambil Air perasan jeruk nipis sejukupnya
- Gunakan Jahe iris secukupnya
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas iris secukupnya
- Siapkan Minyak goreng
Angkat dan udang balado ijo siap di sajikan. Baca juga: cara praktis memasak cumi tumis kering tinta hitam. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Balado Ijo:
- Ulek kasar semua cabe dan bawang. Lalu siapkan wajan berisi minyak goreng, masukkan cabe dan bawang ke wajan. Masukkan irisan tomat hijau.. Goreng sebentar lalu masukkan bumbu halus.
- Tes rasa.
Karena ikan kembungnya hanya tinggal digoreng, lalu tambahkan ulekan cabai ijo, aneka rempah, juga bawang. Dikutip dari akun Instagram @masaktv, berikut resep mengolah masakan lezat yang satu ini, ikan kembung cabai ijo yang bisa Anda simak. Di Makassar, ikan ini disebut banyar, sedangkan Ambon menyebutnya sebagai lema. Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat ikan kembung balado!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Balado Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
