Lagi mencari inspirasi resep cumi asin tauco cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin tauco cabai hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tauco cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin tauco cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Oseng Cumi Asin Tahu cabe Ijo enak lainnya. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin tauco cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Tauco Cabai hijau memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Gunakan 150 gr cumi asin telor atau secukupnya
- Gunakan 10 buah cabai hijau besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Sejumput micin
- Ambil Sejumput royco rasa ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 sdm tauco
Kemudian remas-remas cumi tersebut dan dicuci hingga bersih sehingga akan memudahkan proses memasaknya nanti. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan. Kali ini kita akan membuat resep udang tauco cabai hijau.
Cara membuat Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Cuci cumi asin, tiriskan dan goreng garing
- Iris serong cabe hijau (buang biji sebagian), bawang merah, bawang putih. Sebelumnya semua sudah di cuci bersih ya.. bawangnya sudah di kupas ya.. sisihkan
- Masukkan sedikit minyak untuk menumis, panaskan. Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan cabai hijaunya. Tumis lagi hingga layu. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukan garam, lada, royco, gula, garam dan tauco. Icipi. Setelah pas. Masukkan cumi yang sudah di goreng. Godok sebentar. Icipi lagi. Setelah rasa cukup. Angkat dan sajikan. Mudah bukan teman-teman… semoga menjadi salah satu alternatif menu masakan ya…
Perpaduan antara bumbu tauco dengan udang tentu akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati begitu saja. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin tauco cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
