Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka muda (tewel/gori) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda (tewel/gori) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda (tewel/gori), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka muda (tewel/gori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka muda (tewel/gori) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):
- Ambil 500 gram nangka muda (tewel/gori)
- Sediakan 2 bungkus kara segitiga
- Sediakan 200 gram gula merah sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Ambil 1 liter air kelapa
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar butir
- Sediakan Bumbu aromatik :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas geprek
Oseng Oseng Gori Tewel Nangka Muda Terenak Di Dunia. Masak Tewel Iga Sapi Sayur Tewel Nangka Muda Salembrot Bajidot. Yap, olahan nangka muda menjadi menu makanan ini sudah begitu terkenal di Indonesia. Bagi kamu penyuka sayur nangka muda, kamu bisa mengolahnya dalam berbagai rasa, seperti beberapa resep berikut ini yang dihimpun brilio.net dari berbagai sumber.
Cara membuat Gudeg Nangka Muda (Tewel/Gori):
- Kupas bersih lalu potong nangka muda, kemudian cuci dengan air garam sambil diremas-remas untuk mengurangi getahnya.
- Masukkan air kelapa ke dalam kuali, campur dengan bumbu halus, bumbu aromatik, garam, kaldu bubuk, gula merah dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan nan
- Masukkan tewel yang sudah dicuci ke dalam kuali aduk sebentar lalu masak. (lebih enak dimasak pakai kayu karena membutuhkan waktu yang lama)
- Aduk sesekali gudeg. Setelah air mengering tandanya gudeg siap disajikan.
Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Gudeg merupakan makanan khas provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda (tewel/gori) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
