Lagi mencari inspirasi resep ikan selar bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar bumbu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan selar balado Bahan Ikan selar secukupnya Garam Lada Kunyit Bawang putih Bahan bumbu balado Cabai Bawang merah bawang putih Kemiri Garam, gula. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar bumbu balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan selar bumbu balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan selar bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Selar bumbu Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Selar bumbu Balado:
- Gunakan 400 gr Ikan Selar Kecil
- Ambil 8-12 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Tanjung
- Sediakan 8 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 1 buah Daun Salam
- Gunakan 1 buah Tomat Merah
- Ambil 1 buah Daun Sereh
- Ambil 2 buah Daun Jeruk
- Ambil 1 buah Jeruk Limo
- Sediakan Secukupnya Garam & Gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
MANAberita.com — BALADO Ikan Selar Goreng menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga di akhir pekan ini. Bumbu yang dihadirkan menghasilkan cita rasa pedas dan gurih yang membuat ikan selar menjadi masakan yang nikmat. Daripada bosen sama balado mending sambalnya diganti pakai yang lain yaa buibu~ Untuk ikannya bisa bebas mau ikan apa. Ikan teri bumbu balado memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat jika dibandingkan dengan olahan ikan teri lainnya.
Cara menyiapkan Ikan Selar bumbu Balado:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci bersih dan tiriskan
- Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan sedikit garam, kemudian goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bawang merah, cabe merah tanjung,cabe merah keriting dan tomat. (Sebaiknya jangan terlalu lembut)
- Tumis bumbu halus tadi,tambahkan daun salam,daun sereh dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam wajan yang berisi bumbu,aduk rata sampai ikan terlumuri bumbu.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya,sesuai selera. Sebelum ikan disajikan ke dalam piring, tambahkan air perasan jeruk limo.
Karena cara membuat ikan teri bumbu balado terbilang cukup mudah. Apabila Anda penasaran dengan cara membuatnya, silahkan simak ulasan lengkapnya di bawah ini. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan ikan mas bumbu balado bersama keluarga tercinta, selamat mencoba. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan selar bumbu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
