Sedang mencari ide resep mie glosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie glosor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie glosor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie glosor memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie glosor:
- Gunakan 1/2 kg mie glosor
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun sawi hijau (me: skip lagi ga ada)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Sambal kacang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4-5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Cara menyiapkan Mie glosor:
- Cuci mie glosor sebentar lalu tiriskan
- Iris daun bawang dan daun sawi hijau (kalau ada),sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukkan daun sawi hijau dan daun bawang aduk sampai agak layu,masukkan mie glosor aduk rata
- Tambahkan merica bubuk,garam dan kaldu bubuk aduk kembali sampai tercampur dan mie terlihat lebih bening,test rasa
- Sajikan dengan sambal kacang
Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Glosor.eu hjälper dig att plugga dina glosor på ett roligt sätt! Även lärare kan använda Glosor.eu, exempelvis genom att använda våra utskrifter och genom att distribuera övningar till eleverna att öva.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie glosor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
