Lagi mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan selar balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan selar balado menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan selar balado:
- Ambil 10 ekor ikan selar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabai besar
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Penyedap (ini bisa diskip)
- Gunakan 1 buah Kemiri yang sudah digoreng
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Cara membuat Ikan selar balado:
- Goreng ikan selar dengan atau tanpa bumbu (saya dengan rendaman bawang putih, ketumbar dan garam) kemudian digoreng kering kemudian tiriskan
- Semua cabai di goreng dengan minyak panas api kecil kemudian haluskan, kemiri juga ikut dihaluskan ya dear
- Setelah cabai dihaluskan goreng kembali tambahkan gula pasir, garam, penyedap (boleh diskip), masukan ikan yang sudah digoreng aduk perlahan jangan sampai hancur dan siap dihidangkan, boleh ditabur bawang goreng siap disantap dengan nasi hangat 😊
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan selar balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
