Anda sedang mencari ide resep tauco cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Onseng Cumi Asin Tempe Jagung Tauco enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Asin Bumbu Tauco Pedas Manis enak lainnya. Sudahkah bunda masak cumi kuah di rumah untuk keluarga?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tauco cumi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tauco cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tauco Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauco Cumi Asin:
- Ambil 100 gr cumi asin (potong kasar)
- Siapkan 3 pcs tahu kuning
- Sediakan 50 gr cabe rawit merah
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm tauco
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan Air
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Dan untuk aneka resep dan cara memasak olahan cumi asin,sama dengan cara memasak cumi nus, mau di bumbui apapun, satu kuncinya rebus sebentar kemudian tiriskan atau rendam sebentar. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera.
Cara membuat Tauco Cumi Asin:
- Siapkan bahan2 yg diperlukan. Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Iris cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah itu masukkan irisan cabe, daun salam dan tauco. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Lalu masukkan cumi dan tahu. Masak hingga semua bumbu meresap. Setelah itu tambahkan air dan masukkan garam serta kaldu bubuk. Masak sekitar 10 menit. Lalu angkat.
- Tauco cumi asin siap disantap
Cumi asin ini paling enak ditemani dengan nasi hangat.. Kulit bawang dan tangkai cabe. (Organik-masuk ke kompos). CUMI RAINBOW SAMBAL TAUCO yang super lezat, menu masakan yang indah ini tak hanya sekedar indah di mata, namun CUMI RAINBOW ini memeng dapat memikat hati den. Tambahkan tauco, kecap asin dan bubuk kaldu rasa ayam. Teruskan memasak hingga nanas agak layu dan bumbu benar-benar meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
