Lagi mencari ide resep bakso aci | bakso cilok | cilok kuah #rasamantapppp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci | bakso cilok | cilok kuah #rasamantapppp yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. bakso cilok
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci Anda dapat membuat Bakso Aci | Bakso Cilok | Cilok Kuah #RasaMantapppp memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Aci | Bakso Cilok | Cilok Kuah #RasaMantapppp:
- Ambil 20 buah cilok (cara buat cilok,lihat resep cilok,ya)
- Sediakan 1 liter kaldu udang/daging/ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 batang seledri, iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan secukupnya garam & royco
- Siapkan utk tambahan bakso, siapkan:
- Gunakan 250 gr mie basah (siram air panas dulu)
- Sediakan 250 gr soun/bihun (direndam air panas dulu)
- Sediakan 100 gr touge/sawi (direbus)
- Sediakan lalu tiriskan
- Ambil utk sambal:
- Gunakan cabe rawit rebus secukupnya, dan ulek dg garam & sedikit mecin
Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya. Biasanya bakso aci ini kan ditusuk gitu terus dikasih kecap kan. Nah untuk bakso aci kekinian ini bedaaaaa gaes.
Langkah-langkah membuat Bakso Aci | Bakso Cilok | Cilok Kuah #RasaMantapppp:
- Rebus cilok & kaldu sampe mendidih dan cilok mengapung dipanci. Masukkan tumisan duo bawang, jahe, lada bubuk, garam & royco. Tes rasa. Matikan kompor. Sisihkan.
- Tata dimangkok: mie, soun,sayuran dan siram dg kuah & bakso aci/cilok td. Taburi pake irisan daun seledri & daun bawang. Kalo ada, boleh taburi dg bawang goreng siap saji. Lalu tinggal pake saos sambal & kecap. Kalo kurang pedes, pake sambal deh.
- Cara buat sambal: ulek cabe rawit rebus, pake garam & sdkt mecin. Lalu tuang air hangat sedikit. Hidangkan dg bakso panas. Mantapppp!!
Bakso aci kekinian ini emang jauh lebih tasty. Kuahnya udah sama kaya kuah bakso sapi, gurih pedas sedap. Ditambah pelengkap lainnya seperti otak-otak dan pilus. Makan baso aci tulang rangu ini, kenyol dan krenyes. Gimana engga coba, baso aci nya sendiri empuk, ditambah ada tulang rangu di dalemnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso aci Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
