Sedang mencari inspirasi resep ikan selar balado kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar balado kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan selar goreng dengan sambal balado yang simple dan lezat. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan selar balado kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan selar balado kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan selar balado kering menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan selar balado kering:
- Ambil 1/2 kg ikan selar (cuci bersih+jeruk nipis)
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Penyedap secukupnya (sasa)
- Gunakan 1/2 gelas kecil Air
- Siapkan Minyak utk menumis
Bagaimana lah nanti anak cucu akan membayar. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan selar balado kering:
- Goreng ikan terlebih dahulu sampai kering
- Ulek/blender semua bumbu
- Lalu tumis bumbu sampai harum.. Masukan air sedikit, garam, gula pasir, penyedap
- Biarkan mendidih dan agak berkurang sedikit air nya
- Lalu masukan ikan yg sudah di goreng campurkan bersama bumbu
- Angkat dan sajikan
- Happy Cooking
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan selar balado kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
