Anda sedang mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan selar balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Selar Balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Selar
- Gunakan Bumbu Ungkep Ikan :
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Bahan Sambal :
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Sediakan 10 Cabe Merah Keriting
- Siapkan 8 Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil sedikit Terasi
- Ambil sedikit Gula Pasir
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Langkah-langkah membuat Ikan Selar Balado:
- Bumbui Ikan Selar dengan Bumbu Ungkep yg sudah dihaluskan selama 10 menit agar bumbu meresap, lalu goreng sampai garing. Sisihkan
- Masak dulu semua Bahan Sambelnya sampai matang. Lalu uleg dan tambahkan Bumbu Pelengkap secukupnya. (Tekstur sambal sesuai selera ya moms)
- Tata Ikan Selar di Piring dan sajikan Sambal diatasnya.
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Selar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
