Lagi mencari inspirasi resep selar goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selar goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selar goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selar goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selar goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selar Goreng Balado menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Selar Goreng Balado:
- Sediakan 1/4 kg ikan selar. Bersihkan, garet2 bagian tubuhnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah kriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Bumbu Rendam selar
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil air dan cemplungkan ampas perasannya
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Ini paling enak di makan dengan nasi anget. Daripada bosen sama balado mending sambalnya diganti pakai yang lain yaa buibu~ Untuk. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal.
Langkah-langkah membuat Selar Goreng Balado:
- Rendam selar dan bumbu rendam, biarkan selama 15-20 menit. Goreng hingga kecokelatan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis2 dengan api sedang
- Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Aduk lagi
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Cek rasa.
- Masukkan ikan selar, aduk perlahan, kemudian sajikan
Mempunyai sisik-sisik kecil tipis jenis sikloid. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Aduk semua bahan sampai bumbunya merata. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selar Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
