Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Cilok menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Cilok:
- Sediakan 250 gr daging giling (Saya pakai daging ayam)
- Siapkan 300 gr tepung tapioka (Saya pakai sagu Tani)
- Siapkan 300 gr terigu serbaguna
- Sediakan 350 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk atau butiran lalu dihaluskan
- Sediakan Seledri, daun kucai Saya ganti dengan daun bawang iris halus
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Sediakan 2 btng daun bawang Dan 1 batang seledri
- Ambil Air untuk merebus cilok
Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakdit. Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan.
Cara menyiapkan Bakso Cilok:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan jadi satu lalu tambahkan air. Aduk rata. Resep aslinya seledri Dan daun bawang di masukkan ke air rebusan. Yang ditambahkan ke adonan yaitu daun kucai Dan seledri. Saya daun bawang yang Saya campur ke adonan ciloknya. Air rebusan tidak Saya beri daun bawang Dan seledri.
- Rebus air hingga mau mendidih. Beri minyak sedikit agar cilok tidak saling menempel. Lalu bulat-bulatkan ciloknya. Rebus satu biji dulu untuk tes rasa. Setelah cocok rasanya bulatkan Dan rebus semua. Jika mengapung besarkan api sedikit Dan rebus hingga matang.
- Setelah matang angkat Dan tiriskan. Siap dinikmati dengan saus sambal, sambal kacang, kecap..atau sesuai selera ya..
Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal bot. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
