Anda sedang mencari ide resep ikan selar balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan selar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan selar balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Selar Balado memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Selar Balado:
- Siapkan 1 kg ikan selar kecil bersihkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 12 cabe keriting
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Goreng ikan sampai kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn 3sdm minyak goreng sampai harum.
- Masukkan garam dan gula, aduk sampai air agak menyusut
- Masukkan ikan, aduk rata. Matikan api.
- Angkat dan sajikan dgn nasi putih hangat.. enyakk enyakk… 😄
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan selar balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
