Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado ati ampela:
- Ambil 5 buah ampela ati
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 helai daun salam
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado ati ampela:
- Cuci bersih ati dengan jeruk nipis lalu bilas dengan air bersih, kemudian rebus ati ampela dengan daun salam hingga matang, lalu goreng sebentar
- Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, masak hingga harum lalu tambahkan air, garam dan gula, masak hingga air agak menyusut
- Masukan ati dan kentang masak hingga tercampur
- Ati siap d santap dengan nasi hangat.
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
