Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok+sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cilok+sambal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok+sambal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso cilok+sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs. Cilok balls are boiled until cooked or deep fried in ample of cooking oil, and might be served with peanut sauce , kecap manis (sweet soy sauce), sambal , bottled chili sauce , or served in soup. Padahal bakso cilok+sambal seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso cilok+sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Cilok+Sambal menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Cilok+Sambal:
- Sediakan Toping Bakso
- Gunakan Bakso
- Ambil Siomay
- Gunakan Mie burung dara
- Ambil Soun jagung
- Siapkan Cilok (untuk resep ini ada di postingan sebelumnya)
- Gunakan Kaldu kuah
- Ambil 5-8 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil Ceker ayam/tetelan (saya menggunakan ceker
- Sediakan 1 panci Air
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 30-45 cabai rawit(sesuai selera)
Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal bot. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara membuat Bakso Cilok+Sambal:
- Ulek bawang putih hingga halus
- Iris tipis bawang daun dan seledri
- Rebus dulu sebentar ceker/tetelan lalu buah airnya
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan
- Masukkan air kedalam tumisan untuk kuah
- Masukkan pula ceker/tetelan tadi yang sudah direbus dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bakso dll.
- Untuk sambal rebus semua bahan, lalu ulek semua bahan (bisa ditambah garam agar gurih), tambahkan air kuah agar tidak terlalu pedas
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Cilok+Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
