Anda sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ati Ampela:
- Ambil 6 pasang hati ampela,bersihkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sereh geprek
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan Secukupnya gula,garam,penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus👇
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 6 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah membuat Balado Ati Ampela:
- Cuci bersih hati ampela lalu,rebus hingga matang
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hati ampela sebentar saja,jgn terlalu kering yah nanti alot
- Tumis bumbu halus dgn minyak agak byk,beri gula,garam,penyedap,daun salam dan daun jeruk tumis hingga bumbu benar2 matang dan bau langunya hilang,tes rasanya
- Masukan hati ampela,aduk rata,angkat dan sajikan 😊
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
