Lagi mencari inspirasi resep nasi kepal ayam + sayur ngumpet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kepal ayam + sayur ngumpet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kepal ayam + sayur ngumpet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kepal ayam + sayur ngumpet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Nasi Kepal Ayam + Sayur Ngumpet. Sayurnya ngumpet di dalam nasi, cocok nih mom buat si kecil yang kurang suka makan sayur. Cara ini ampuh buat anakku yang kecil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kepal ayam + sayur ngumpet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kepal Ayam + Sayur Ngumpet menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kepal Ayam + Sayur Ngumpet:
- Sediakan 300 gr nasi hangat
- Sediakan 100 gr filet dada ayam (dihaluskan)
- Ambil 1/2 buah wortel (potong kecil)
- Siapkan 2 siung bawang putih (dicincang halus)
- Siapkan 1 buah bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm minyak/margarin untuk menumis
Cara ini ampuh buat anakku yang kecil. Anakku paling ga suka makan sayur entah kenapa. Beda dengan kakaknya yang suka banget sayur. Lihat juga resep Nasi Kepal isi Ayam suwir mayo enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi Kepal Ayam + Sayur Ngumpet:
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, wortel, garam, dan kecap manis. Tumis hingga matang.
- Setelah matang angkat dan sisihkan dalam 1 wadah.
- Siapkan cetakan kue mangkok ukuran kecil. Lalu alasi dengan plastik. Isi nasi di bagian bawah dan samping. Bagian tengah biarkan kosong. Beri isian. Lalu tutup kembali dengan nasi. Padatkan atasnya.
- Telungkupkan cetakan dan angkat. Lalu lepaskan plastiknya perlahan.
- Siap disajikan untuk si kecil. Aku beri toping sedikit rumput laut lembaran 😆. Terkadang dikasih mie goreng.
Dengan isian yang tepat, nasi kepal bisa dikonsumsi anak-anak hingga dijadikan menu nasi kepal untuk dijual. Opsi pertama, ada resep nasi kepala isi ayam teriyaki. Lihat juga resep Ayam ngumpet Pandan enak lainnya. Kepal-kepal tiap bagiannya dan masukkan isian ayam tumis ke tengahnya. Nasi kepal siap santap ini dapat ditemui di Surabaya, tepatnya di jalan Pacar Keling, Surabaya, Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kepal ayam + sayur ngumpet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
