Sedang mencari ide resep oseng mie glosor & tahu bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mie glosor & tahu bulat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mie glosor & tahu bulat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng mie glosor & tahu bulat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng mie glosor & tahu bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng mie glosor & tahu bulat menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng mie glosor & tahu bulat:
- Ambil 2 bungkus mie kayel
- Gunakan 7 butir tahu bulat
- Sediakan 7 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Oseng Mie Jontor adalah restoran Oseng Mie yang merupakan bagian dari KULO Group. Resep Oseng Mie Toge ini awalnya berasal dari Bogor yang terkenal dengan kota hujan. Sekarang gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah. Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng mie glosor & tahu bulat:
- Cuci semua bahan dengan bersih
- Potong bahan bahan sesuai selera kecuali mie
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe dan tomat
- Setelah agak layu masukkan tahu bulat, aduk aduk lalu masukkan mie glosor. Aduk aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukkan gula merah, garam, penyedap rasa dan sedikit air. Cek rasa
- Angkat dan siap di sajikan 😋
Sayangnya, kalian tidak akan mudah menemukan Mie Glosor di luar wilayah Bogor dan Sukabumi. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Bikin saja mie goreng dengan rasa pedas gurih ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng mie glosor & tahu bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
