Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Assalamualaikum hay sobat Ridi channel semoga allah memberi kesehatan jasmani ruhani dan keberkahan setiap hari nya amin 😊 Masya allah Terimakasih banyak yan. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ati Ampela menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ati Ampela:
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 ati ampla
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 ons cabai merah keriting
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Kaldu ayam *saya pakai royco
- Siapkan Gula
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Kupas dan potong kentang berbentuk dadu,ati ampla di potong kecil
- Goreng kentang,ati,ampla setengah matang agar tidak keras
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan kentang,ati,ampla yg sudah di goreng
- Tambahkan garam,kaldu jamur,kaldu ayam,gula secukupnya
- Aduk rata
- Beri sedikit air,tunggu sampai agak surut
- Cicipi sesuai selera
- Sudah siap d hidangkan
Langkah Langkah Membuat Sambal Balado Ati Rempela. Ungkep ati rempela ayam dengan asam,air,garam sampai empuk. Tumis bumbu halus sampai harum Masukkan ati rempela. Aduk aduk sampai tercampur rata, angkat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
