Anda sedang mencari inspirasi resep ampela ati balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ati balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ati balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ampela ati balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kentang Ati Ampela Balado. kentang, Ati ampela, bawang merah, bawang putih, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam wida oktaviani. Tmn blg ati ampela aja d balado. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ampela ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ampela ati balado menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ampela ati balado:
- Gunakan Ampela ati
- Siapkan Kentang
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Santan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 10 buah cabai kerinting merah
- Sediakan Gula, garam
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Cara membuat Ampela ati balado:
- Rebus ampela ati, lalu potong dadu dan goreng
- Goreng juga kentang yg telah di potong dadu
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabai. Geprek lengkuas
- Tumis bumbu beserta lengkuas hingga harum
- Masukan kentang dan ampela ati
- Masukan santan, daun salam dan daun jeruk. Beri garam dan gula hingga rasa pas
- Tunggu hingga bumbu meresap (sampai air santan habis)
- Hidangkan…
Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ampela ati balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
