Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg Lele
- Ambil 7 Butir Bawang Putih
- Ambil 6 Butir Kemiri
- Ambil 4 Buah Tomat
- Siapkan 8 Buah Cabe Merah
- Siapkan 5 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Ijo
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan 1 bks penyedap rasa (optional)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Santan Kental (Optional)
- Ambil 15 Buah Belimbing Wuluh
- Ambil 7 Batang Daun Kemangi
- Ambil 2-3 gelas belimbing air masak
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Cara membuat Lele Bumbu Rujak:
- Cuci Bersih Lele (Jangan Lupa Lemak dan Insang Lele dibuang biar tidak amis). Lalu Goreng Tanpa Garam hingga kering. Sisihkan
- Iris belimbing wuluh. Rendam di Air Garam. Remas sampai getah hilang. Biarkan sampa 15 Menit
- Goreng tomat, cabe merah, cabe kecil, cabe hijau, bawang putih, kemiri (potong jadi 4), daun jeruk. Goreng hingga agak matang. Lalu Blender dengan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah di blender, hingga meletup-letup. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional) sesuai selera.
- Masukkan Santan kental. Tunggu bumbu sampai agak berkurang, masukkan lele yg sudah di goreng. Tes rasa. matikan kompor.
- Masukkan belimbing wuluh dan daun kemangi.
- Masukkan ke piring saji.
- Lele bumbu rujak siap di hidangkan.
- Iris belimbing wuluh. Rendam di Air Garam. Remas sampai getah hilang. Biarkan sampa 15 Menit
- Goreng tomat, cabe merah, cabe kecil, cabe hijau, bawang putih, kemiri (potong jadi 4), daun jeruk. Goreng hingga agak matang. Lalu Blender dengan sedikit air
- Tumis bumbu yang sudah di blender, hingga meletup-letup. Beri sedikit air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa (optional) sesuai selera.
- Masukkan Santan kental. Tunggu bumbu sampai agak berkurang, masukkan lele yg sudah di goreng. Tes rasa. matikan kompor.
- Masukkan belimbing wuluh dan daun kemangi.
- Masukkan ke piring saji.
- Lele bumbu rujak siap di hidangkan.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
