Anda sedang mencari ide resep balado ayam dan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam dan ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Balado ati ampela ayam with pete. Tmn blg ati ampela aja d balado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ayam dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado ayam dan ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado ayam dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado ayam dan ati ampela memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado ayam dan ati ampela:
- Siapkan 1/4 kg ayam dan ati ampela
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Ambil 5 biji cabai keriting
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran sedang)
- Ambil Miri
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Olahan ati ampela juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka.
Cara menyiapkan Balado ayam dan ati ampela:
- Potong potong ayam dan hati ampela, kemudian saya goreng setengah matang agar lebih enak dan cepat matang. Setelah itu saya tiriskan.
- Haluskan semua bumbu diatas kemudian tumis menggunakan minyak, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak matang Tambah sedikit air dan masukkan potongan ayam dan ati ampela. Tunggu hingga benar benar matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Enak, mudah dan simpel banget kan 😄
Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado ayam dan ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
