Sedang mencari inspirasi resep lele bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele bakar bumbu rujak memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele bakar bumbu rujak:
- Ambil 500 gram ikan lele
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Sediakan 1 ons cabe merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput terasi
- Ambil Sejumput asam matang
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Secukupnya gula garam
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Ambil Secukupnya arang untuk bakar lele
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Saikan dengan menuangkan bumbu rujak tambahan.
Cara menyiapkan Lele bakar bumbu rujak:
- Cuci bersih lele lalu lumuri dengan jeruk nipis peras agar kesat dan tidak amis
- Haluskan semua bumbu
- Siapkan alat2 untuk bakar lele… Bisa pakai arang (saya pakai arang biar aromanya makin sedap) bisa pakai grilled… Bakar lelenya dulu sampai setengah kering tandanya sudah tidak licin
- Setelah itu oles2 bumbu yang sudah dihaluskan, bakar lagi jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong… Terus kipasi arang agar api tidak menyala
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang tambah nikmat… Nikmati selagi hangat… Selamat mencoba
Kamu juga bisa menambahkan beberapa buah rujakan agar rasanya makin mantap, seperti mangga. Namun citarasa ayam bakar bumbu rujak setelah matang akan ini lebih terasa enak dan lebih gurih juga manis karena bumbu ayam bakar memang lebih komplit. Disamping itu kita juga memakai santan kental dan dicampur air kelapa sehingga aroma gurihnya tercium meski belum mencicipinya. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lele bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
