Sedang mencari inspirasi resep cumi rica pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi rica pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Rica Pete memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Rica Pete:
- Gunakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 3 papan pete
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh tomat sedang
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt masako
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Sediakan sedikit terasi
- Ambil secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menumis
Hehe. udang kupas, cumi-cumi, pete, kupas, bumbu halus :, keminting, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau (campur), bawang putih Fierda Diana. Jika anda menggunakan cumi-cumi segar, gunakan jenis cumi-cumi sero yang ukurannya kecil. Cumi-cumi seperti ini lebih mudah empuk ketika dimasak, namun jika tidak ada maka anda bisa menggunakan cumi-cumi Bangka yang berukuran besar. Siangi cumi-cumi, kupas kulitnya dan cuci bersih baru kemudian cumi-cumi direndam di dalam air asam jawa dan garam.
Cara membuat Cumi Rica Pete:
- Cuci bersih cumi, buang tintanya lalu potong sesuai selera
- Pete di belah jadi 2 dan tomat di potong dadu besar
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi
- Panaskan minyak,,tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum
- Setelah harum masukan pete aduk2 lalu masukan cumi tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, gula, masako, lada putih dan tomat..aduk2 lalu koreksi rasa, masak hingga matang
- Catatan: soal rasa tergantung selera masing2 ya..
Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Besar. Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Sedang. Cumi Pete Sambel Teri Ukuran Besar Tanpa Nasi. Cumi Bumbu Rujak , Di Panggang Plus Nasi. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Rica Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
