Sedang mencari inspirasi resep balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela (bumbu dasar merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Resep Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah). Resep Hati Ampela Ayam Bumbu Balado Gurih - Masakan ati ayam yang diberi bumbu ala balado yang satu ini bisa dijadikan pilihan oleh Anda untuk dapat melengkapi menu makan keluarga sehari-hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ati ampela (bumbu dasar merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah):
- Gunakan 10 pasang ati ampela
- Siapkan Bumbu halus bumbu dasar merah :
- Sediakan 250 gram cabe merah kriting
- Gunakan 100 gram bawang merah
- Gunakan 50 gram bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik. Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan.
Cara menyiapkan Balado Ati Ampela (bumbu dasar merah):
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sampai matang angkat dan tiriskan, sisihkan dahulu
- Siapkan bumbunya dan blender sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum dan menyusut airnya, masukan minyak tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata masak sampai bnr2 matang jgn lupa icip rasa
- Setelah matang dan rasa sdh pas simpam dlm wadah tertutup masukin kulkas dan siap digunakan sewaktu2
- Sisakan secukupnya di wajan masukan ati ampela yg sdh direbus, aduk rata
- Setelah rata dan rasa sdh pas matikan kompor, angkat pindahkan ke piring saji, balado ati ampela siap dihidangkan, selamat mencoba 😍
Atau anda bisa memotongnya menjadi dua bagian. Jika sudah, silakan panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas, goreng ati hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya. Setiap bumbu mampu membuat masakan mempunyai cita rasa sendiri-sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ati ampela (bumbu dasar merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
