Anda sedang mencari ide resep lele tahu bumbu rujak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep ika lele bumbu rujak, mari kita simak resepnya berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele tahu bumbu rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele tahu bumbu rujak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele tahu bumbu rujak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele tahu bumbu rujak kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Siapkan 4 buah tahu (@1 jd 4bagian)
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 biji cabe merah besar
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus kaldu jamur kecil
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 1 ruas serai (geprek)
- Gunakan Lengkuas ukuran 2 cm (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Kecap manis (optional)
Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Langkah-langkah membuat Lele tahu bumbu rujak kemangi:
- Blender semua bahan yang di haluskan. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga harum dan Tanak kemudian masukkan air kurleb 200ml serta tambahkan gula garam kecap secukupnya dan kaldu jamur.
- Setelah mendidih masukkan tahu, setelah itu baru lele. Tutup hingga bumbu merasuk, kemudian masukkan kemangi.
Selengkapnya simak video berikut ini ya. Itulah resep bumbu rujak manis mete ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu coba di rumah. Resep Praktis Tahu Sambal Kemangi, Bikin Nasi Nambah Lagi! Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit Sisakan sedikit bumbu rujak untuk dijadikan topping nantinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele tahu bumbu rujak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
