Anda sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sendok makan gula merah yang telah di sisir halus
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu menggoreng lele :
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Cara menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan lele. Lalu campur dengan ketumbar dan garam yang telah digaluskan. Diamkan 15 menit. Lalu goreng setengah garing.
- Tumis bumbu halus di minyak bekas menggoreng lele. Setelah wangi dan bumbu berubah warna masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.
- Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk sampai rata lalu tambahkan air. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan lele sampai terendam air. Jika lele tidak terendam bisa ditambahkan air lagi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Jangan terlalu sering diaduk dan dibolak balik karena ikan lele bisa hancur.
- Setelah kuah menyusut tambahkan kemangi. Masak sebentar sampai kemangi layu. Matikan kompor dan lele bumbu rujak Siap dihidangkan dengn sepiring nasi hangat dan kerupuk.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
