Lagi mencari ide resep cumi udang rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi udang rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi udang rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Rica Rica menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Udang Rica Rica:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil jeruk nipis
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Lihat juga resep Rica Tempe Udang Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Rica Rica:
- Bersihkan cumi, rendam air jeruk nipis zelama 15 menit
- Haluskan semua bumbu. Kalau saya pakai blendrer spy lbh cepat hheehe
- Tumis bumbu yang telah di haluskan.
- Masukkan cumi, tambahakn sedikit air kemudian koreksi rasa
- Setelah air berkurang dan bumbu meresap, koreksi ulang rasa.
- Hidangkan
Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya. Aroma yang berpadu dari daun bawang, dan kemangi meresap ke dalam udang membuat anda pasti ingin menambah porsi nasi yang. Udang telur asin.. kol, kembang kol, wortel, jagung muda , tomat, daun bawang, seafood (udang dan cumi) Rice box. Rice box chicken black papper. nasi putih+ayam gr tepung+saus lada hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi udang rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
