Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Sediakan 4 ekor lele
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera, bisa di skip)
- Ambil 5 buah cabe merah kriting (bisa di skip)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Royko
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Micin sasa
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu rujak:
- Bersihkan lele, lalu goreng lele.
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, dan geprek lengkuasnya, kemudian iris tomat.
- Tumis bumbu uleknya sampai harum, setelah harum masukkan daun salam dan tomat, tumis sampai tomat layu.
- Masukkan 3 gelas air, garam, royco, micin, dan gula merah sedikit. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, setelah mendidih masukkan lele dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
- Kemudian masukkan santan sasa dan aduk sampai merata sampai mendidih. Koreksi rasa,jika dirasa cukup matikan kompor dan siap disajikan.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
