Sedang mencari ide resep cumi asin sambal rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin rica enak lainnya. Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Cumi Asin Rica-rica Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asin sambal rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi asin sambal rica rica memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi asin sambal rica rica:
- Gunakan 1/4 cumi asin
- Siapkan 10 buah cabe setan iris
- Sediakan 5 buah cabe hijau iris
- Ambil Serai
- Ambil 1 ons Daun bawang
- Sediakan Bawang merah 5 butir iris
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Kaldu bubuk sesuai selera banyaknya
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Air
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai setan
- Siapkan 10 buah cabe hijau
Bahan makanan yang berasal dari laut memang terbukti nikmat dan kaya gizi. Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam.
Cara membuat Cumi asin sambal rica rica:
- Rebus cumi asin 10 menit saja diamkan di air hangat hingga dingin.kemudian bilas dan bersihkan di potong kecil2
- Buumbu halus di blender jadi satu
- Cabe setan dan cabe hijau di potong potong
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan cumi. Tambahkan air sedikit diamkan hingga air berkurang masukkan bawang merah yang di iris dan serai lalu masukkan cabe iris
- Masukkan kaldu bubuk gula garam. Aduk cicip hingga rasa pas masukkan daun bawang yang sudah di iris
- Setelah 2 menit di matikan api dan siap santap
Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Tumis bumbu kasar sampai harum dan. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
